Nuestros Comienzos

Vins Abadía de Poblet nace del interés de la Comunidad Cisterciense por retomar la tradición vitícola del Císter, la cual se remonta al siglo XI en la Borgoña y está asociada siempre a la variedad de uva Pinot Noir. En 1989 el Grupo Codorníu decide sumarse a este proyecto, comenzando con la plantación de viñedo en las 9 hectáreas que se encuentran dentro del recinto amurallado del Monasterio de Poblet. Al mismo tiempo se inicia una profunda rehabilitación del edificio, que fue construido en 1870 y que serviría para centralizar toda la actividad agrícola de la finca. El edificio donde se encuentra la tienda se caracteriza por sus tres hileras de arcadas de ladrillo de obra vista que aguantan tres bóvedas de típica construcción catalana. Es tan solo en la primavera de 2002 que sale el primer Abadía de Poblet...

sábado, 18 de junio de 2011

PREPARAOS PORQUE YA CASI LLEGA EL ABADIA DE POBLET ROSAT 2010

Sí, estamos en el momento de sacarlo de barrica, prepararlo y si todo sale como se ha planeado en dos semanas estaremos embotellandolo. Así que para aquellos que visiten nuestra bodega en las proximas semanas verán como es que trabajamos en este vino tan especial... no podía ser de otra manera su producción anual es el resultado de tan solo 6 barricas...y si nunca lo has probado preparate para disfrutar de un vino rosado con toque de madera y muy goloso.

Ah! y justo a tiempo porque en estos momentos en la tienda tenemos las ultimas botellas del ABADIA DE POBLET ROSAT 2009.

Animate para disfrutar del verano con un vino rosado muy especial ....100% Pinot Noir!!