Como cada año los seguidores del Pinot Noir y sobretodo de nuestro rosado ya pueden apreciar nuestro ABADIA DE POBLET ROSAT 2009, el pasado 12 de Agosto lo empezamos a vender en nuestra bodega y como siempre es un rosado que te cautiva. Primero que todo por la variedad con que se ha elaborado -100% Pinot Noir -, en segundo lugar por la forma artesanal con que lo hemos vinificado - barricas de roble francés - y en ultimo lugar la cantidad producida - tan solo 1.000 botellas al año-.Si todavía no lo conoces te damos un adelanto de su Nota de Cata para que te hagas una idea antes de probarlo:
Color: Limpio, brillante, de intensidad media. De ribete rojizo con ligeros toques teja. Típicos de la variedad.
Nariz: Vino delicado de intensidad media-alta, aromas a frutas rojas frescas con un recuerdo floral y un ligero toque especiado fruto de su paso por barrica, dejando ver con el tiempo en copa el carácter mineral que le confieren los terrenos de pizarra donde proviene dicha uva.
Boca: Entrada elegante, denso y agradable en el paso en boca con un final redondo, fresco largo y muy goloso. Que invita a seguir bebiendo.
Eso si no te demores......ya hemos vendido las primeras 100 botellas.
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